Olá e boa tarde, hoje decidimos mostrar-vos os tipos de margarinas que utilizamos na pastelaria.
Ao contrário do que fazemos em casa numa pastelaria prossifional utilizam-se diversos tipos de margarinas diferentes cada uma com caracteristicas diferentes.
Lista dos tipos de margarinas que utilizamos:
Margarina folhados
Margarina bolo rei
Margarina alpine (utilizada para cremes)
Margarina meio folhados
Margarina massas
Margarina croissants
As margarinas bolo rei, alpine ou cremes, folhados e croissant podem ser encontradas à venda nas lojas Mapridec ou então podem também encomendar no site www.sodifer.pt, no entanto apenas vendem grandes quantidades.
Uma boa opção que vos deixamos e juntarem-se com mais alguém que também queira experimentar uma destas margarinas e dividirem entre si.
Esperemos que gostem, beijos e abraços
