Mousse de maracujá

Para os amantes de maracujá deixamo-vos aqui uma receita muito simples para disfrutar num dia de sol.

Ingredientes:

550g de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado com 390g
400 ml de natas para bater
4 folhas de gelatina
60 ml de leitePreparação:
Preparação:

Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Coloque o leite num tacho e quando estiver quente, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem.
Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
Coloque o leite condensado numa taça, e aos poucos e mexendo sempre, junte a polpa de maracujá.
Junte as folhas de gelatina dissolvidas no leite e misture bem.
Por fim, junte as natas e envolva tudo muito bem.
Leve ao frigorífico durante 4 horas para ficar solidificada e bem fresquinha.

Esperemos que gostem, beijos e abraços